こんにちは！AZUSAです。9月末、カリフォルニアのヨガ漬け生活に行く前にジャンクなものを色々食べました。その一つがFAT BURGER。
個人的には、学生時代にロサンゼルスを訪れた際食べたことがあり、思い出のバーガー屋さん。その頃はノンベジだったので普通のお肉のメニューを食べましたが、今回はベジのメニューにトライ！A&Wもそうだけど、ベジバーガーのあるお店を見ると、なんだかとても嬉しくなっちゃう。
FAT BURGERとは
FAT BURGERは、アメリカ ロサンゼルス発祥のハンバーガー屋さん。最初の店舗は1952年にオープンしました。カナダに一号店がオープンしたのは2005年のこと。
彼らのこだわりは、フレッシュな原材料。パテには添加物等は一切使われていないそう。またフレッシュな野菜にもこだわっています。そして全てのバーガーはオーダーされてから作るのですが、調理工程も全て伝統的な製法にこだわっています。
ベジバーガー インポッシブル・バーガー
今回私が注文したのはインポッシブル・ミート(植物性肉)を使ったインポッシブル・バーガー。
バーガー単体だと11.99ドル、コンボ(フライ＋飲み物)にすると18.38ドルです。
コンボにしたのですが・・・ボリューム、各原材料のフレッシュ感、味付け、そしてフライドポテトがホクホクサクサクで美味しい！これは2,000円の価値があるな、と思えるバーガーでした。
ベジだけどジャンクなもの、時々食べたくなるのですが、そんな気分の時にピッタリだと思いました。
FAT BURGERはベジメニューが豊富で、もう一種類、ソイミートを使ったベジバーガーがあります。今度機会があれば、そちらも試してみたいな。
FATBURGERの店舗はカナダ国内 西海岸の方に多く出店されています。東側はなんとトロントのこの店舗のみ。(Bloor- Bathurst) バーガー好きの方、ぜひ一度訪れてみてくださいね。
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